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Tres cereales

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La dieta alimenticia de los humanos incluye cereales. Existen aproximadamente 350.000 especies de las cuales 3.000 son comestibles para el hombre. Sólo unas 150 especies son explotadas comercialmente. El arroz. Se han encontrado documentos que menciona el cultivo del arroz desde unos 5.000 años de nuestra era. En algunos países asiáticos se logran hasta dos cosechas anuales, con facilidad se adapta a diversos suelos y climas. El trigo. El trigo se cultiva en diferentes países y continentes. Su cosecha es factible a lo largo de los 365 días del año, según los lugares. El Maíz. El maíz es originario de Sudamérica. Hay constancia que lo cultivaban, desde épocas remotas, los aborígenes y los incas le dieron mayor utilidad.

Curiosidades sobre algunas flores.

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“Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera.” (Pablo Neruda) La begonia debe su calificativo al botánico francés Plumier quien así la nombró en honor del intendente de Santo Domingo, Michel Begón (1638-1710) La Dalia , su denominación nos recuerda al médico y botánico sueco Anders Dahl. (1751-1789) El crisantemo es llamada “la flor de oro” y es originaria de China. Etimológicamente es un término que deriva del griego: “Khrusos” significa oro y “antos” flor. La fucsia es de color rojo oscuro con diversos matices. Su denominación distingue al Profesor alemán Leonhart Fuchs quien impulso la Botánica en el siglo XVI. La camelia es conocida como “la rosa del Japón.” Se dice que la introdujo en occidente un religioso de apellido Camelli, quien predicaba el Evangelio por esas tierras. El tulipán , planta herbácea bulbosa que florece en primavera, es originaria de As...

¿Tomamos un café?

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¿Será posible con algunos de los personajes que menciono a continuación? -. El novelista francés Honoré de Balzac (1799-1850) Era muy ceremonioso en la preparación cotidiana que hacía de esta infusión. Es por eso que se ganó el mote de ser “el rey de los bebedores de café.” -. Ludwing van Beethoven, músico compositor alemán, (1770-1827) preparaba su pocillo empleando 60 gramos de café. Era su bebida favorita y la llamaba “néctar moreno.” -. El poeta y dramaturgo alemán Johann Wolfgang Goethe (1749-1832) no toleraba ingerir café. -. Nikolaus Lenau (1802-1850) reconocido poeta lírico austriaco. Se dice que permanecía en cama hasta el mediodía bebiendo café para inspirarse en la composición de sus poesías. -. El francés Voltaire fue el seudónimo que utilizó Francois Marie Arouet, escritor de renombre (1694-1778). Fue la figura intelectual de su época que influyó en los teóricos de la revolución francesa. Sus contemporáneos lo reconocían como un empedernido bebedor de ...

Zapatero, a tus zapatos.

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Este refrán popular expresa la no conveniencia de hablar o de hacer aquello de lo cual no se está al tanto. Sobresalieron personajes que se ocuparon de otros menesteres siendo zapateros conocedores del oficio. Entre ellos se destacaron: El poeta y dramaturgo Juan Sachs (1494-1576) nacido en Nüremberg. El reconocido filosofo alemán Jacobo Böhme (1575-1624) afincado hasta su muerte en Görlitz. (Silesia) El eximio pintor Bartolomé Esteban Murillo, (1611-1682) director de la Academia de pintura de la ciudad de Sevilla El Rey de España Carlos III (1759-1788) quien con destreza confeccionó los zapatos que calzaba. El científico sueco Carlos Linné (1707-1778) que llegó a ser profesor de botánica en la Universidad de Upsala, a la edad de 40 años e ideó el sistema de clasificar las plantas, pero antes supo arreglar los zapatos de sus conciudadanos. Jorge Stephenson, (1781-1848) ingeniero inglés, pionero del ferrocarril, constructor de la primera locomotora llamada “Rocket” cuya ...

Recordemos el Jazz.

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En los últimos años del siglo XIX aparecieron las primeras orquestas de jazz, en Estados Unidos. En sus inicios era frecuente solicitar la actuación de sus intérpretes para que animaran acontecimientos populares. Esas bandas orquestales participaban de eventos callejeros, según la intención de quien los contratara, hasta acompañaron con sus sones los cortejos fúnebres. Los instrumentos musicales empleados por sus músicos eran la trompeta, el trombón, el clarinete, la guitarra o el banjo, la tuba o la batería. A comienzo de la segunda década del siglo XX su ejecución fue de salón y por eso se introdujo el piano. Su origen lo encontramos en la ciudad de Nueva Orleans donde sus intérpretes supieron agrupar acordes de la música africana con la europea. Actualmente mantiene su vigencia agrupando entre sus cultores a aquellos que se aferran a sus orígenes con un estilo tradicionalista y otros más innovadores.

El Colono del Oeste - Roque filosa y el mensaje verbal en la gestion escolar

El Colono del Oeste - Roque Filosa y El Mensaje verbal en la gestion escolar

Si ves las estrellas brillar, sal a navegar

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Si ves las estrellas brillar, sal a navegar. (Refrán) ¡Por qué las estrellas titilan? Por las corrientes de aire que surcan la atmósfera. A simple vista, sin ayuda de ningún aparato, se puede divisar aproximadamente unas tres mil estrellas. Con la ayuda de un telescopio se puede ver unos cien millones de estrellas. Hay estrellas que son mucho más grandes que el sol. El diámetro de Antares, una de las estrellas más grande del universo, es de cuatrocientos ochenta y siete veces más grande que el sol y su volumen supera al del sol en ciento trece veces. Las estrellas fugaces son materia cósmica que errantes pasan por el espacio y desaparecen de la vista humana dejando un rastro luminoso. Cada noche se puede apreciar entre cincuenta y ciento cincuenta estrellas fugaces, visibles al ojo humano. ¿A qué se debe el color de las estrellas? El color de las estrellas indican la temperatura que poseen. Las rojizas son relativamente frías. Las que tienen excesivo calor manifies...