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Mapuches

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“Dime con quién andas y te diré quién eres.” (Refrán) El entorno social da indicios de sus integrantes, por sus manifestaciones. La sabiduría popular aconseja: “Llégate a los buenos y serás uno de ellos.” Los mapuches son uno de los tantos pueblos originarios de América que aún dan muestras de su fuerte identidad, por sus costumbres y creencias. La conquista española los encontró como pueblo preexistente, en la región central y sur de la república de Chile.  Ellos, provenientes del vecino país, se afincaron en la Patagonia y en la región pampeana del territorio argentino. Por eso, para muchos resuena en sus oídos, el refrán que dice: “De fuera vendrá quien de casa nos echará.” Actualmente residen, en gran número, en el sur de Chile de donde son oriundos y en un porcentaje significativo, en el sur de la Argentina.  Desde la época pre colombina, los aborígenes americanos expresaron su sentimiento ecologista, respetando a la Madre Tierra. De ellos viene el proverbio que argumenta...

Túpac Amaru

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“Cada uno habla como quien es.” (Refrán) Los conquistadores de América constataron que los aborígenes platicaban entre sí según las regiones, de modo diferente, como ser el aimara, el guaraní o el quechua. En las zonas andinas del Ecuador, Perú y Bolivia, los quechuas eran parte de la etnia que conformaba el Imperio Incaico. En el noroeste de la Argentina, el léxico quechua se lo conoce también como “quichua.” En el idioma español hay vocablos, que han llegado hasta nuestros días, cuya etimología proviene de esa lengua. Uno de ellos son las conocidas ojotas que en un principio se las llamaba “usutas.” Eran sandalias de cuero crudo que calzaban los amerindios y mestizos. En la memoria colectiva quechua perdura quien con sus ojos ve el provenir. Es el hijo del dios serpiente, personaje venerado y admirado que se lo inmortaliza por su nombre: Túpac Amaru.

Caña con Ruda

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“Un poco de vino a veces, eso es todo. Mucho alcohol es malo”. (Bob Marley) El brebaje elaborado con ruda y alcohol es una tradición que viene de los aborígenes de la región guaraní. El 1° de agosto es el día oportuno para sorber los primeros tragos de ese licor, en prevención de las enfermedades que propician los días húmedos y lluviosos. La ruda es una planta de las denominadas rutáceas, de hojas perennes y sus flores amarillas dan un áspero aroma penetrante. Como infusión combate los parásitos y los problemas gastrointestinales. Al frotarla sobre la piel calma dolores y ardores. De la caña de azúcar se extrae el líquido etílico conocido como caña.  La consumición de esa bebida espirituosa, mezcla de caña con ruda, tiene sus seguidores acérrimos. Algunos afirman que “aleja las ondas negativas y la mala suerte.” Otros, en alusión a la muerte y a la fragilidad existencial, aducen que “espanta los males del invierno,” porque están convencidos que “julio los prepara y agosto...