viernes, 31 de diciembre de 2021

Popeye



“Donde manda capitán no manda marinero.” (Refrán) 

Popeye el marino surgió como el personaje de una publicación impresa. En 1929, el dibujante Elzie Crisler Segar la divulgó en el periódico New York. En los EE.UU. por la década del 20, se apodaba así a los marineros tuertos o con dificultades visuales. Ese nombre proviene del inglés en alusión a “los ojos saltones.” 

Esa divulgación destaca a su personaje principal, el simpático hombre de mar, que combate a los malvados y es capaz de increíbles hazañas. Su fuerza física se debe a que engulle espinacas, su hortaliza preferida. Ese vegetal es un alimento que se puede ingerir crudo o cocido. Es rico en fibras y favorece la regularidad digestiva, a la salud en general por su valor calórico y nutritivo. 

Un antiguo dicho español afirma: “El vino tinto con la vaca, y blanco con espinaca.” ¿Quién no probó las espinacas? Pero, también es recomendable ver algún dibujo animado donde Olivia queda admirada por las hazañas de su novio Popeye. 


martes, 30 de noviembre de 2021

La derecha o la izquierda.


 “Una sola mano no aplaude.” (Refrán) 

Las manos tienen un significado simbólico y real. La lateralidad considera el valor de la ubicación de los lados corpóreos, que varía según las culturas y tradiciones. Para los hebreos, la mano derecha representa la autoridad sacerdotal y con ella se bendice al pueblo. El budismo enseña que el camino del bien va por la derecha y el del mal por la izquierda. En el Evangelio según San Mateo se lee: “Cuando das limosna, no debe saber tu mano izquierda lo que hace tu derecha…” 

En política, el término izquierda lo acuñaron los republicanos y el liberalismo clásico, después de la Revolución francesa (1789). Más adelante fue el distintivo de la política del socialismo, del comunismo y otros movimientos no conformistas. 

En el lenguaje coloquial, a quien manipula con destreza la mano izquierda se dice que es “zurdo,” en caso contrario es “diestro.” Y si es hábil con ambas se lo llama “ambidiestro.” En la ubicación direccional, puede ser un dilema optar, en cualquier circunstancia de la vida, hacia la derecha o la izquierda. 

domingo, 31 de octubre de 2021

Nueces.



“Nueces llenas, poco suenan.” (Refrán) 

Los frutos del nogal son las nueces, consumidas por el hombre desde tiempos remotos. Los romanos las consideraban un manjar y un regalo de los dioses. Es un árbol originario de la región del Cáucaso y Persia. Crece con vigor en lugares de clima cálido y húmedo, aunque se habitúa a temperaturas invernales sin sufrir serias consecuencias. Actualmente, se han contabilizado 50 variedades. 

Este fruto seco tiene sus derivados, entre ellos su aceite de agradable sabor. La delicia de sus nutrientes se mantuvieron constante, hasta nuestros días, incluidos en un sinnúmero de recetas gastronómicas. Suele consumirse como complemento dietético y es un insumo preferido en repostería. 

Pocos saben que aportan minerales al organismo como el selenio, el fósforo, el calcio y el potasio. Además, vitaminas que favorecen al sistema nervioso, al desarrollo muscular y cerebral. 

En el lenguaje coloquial, cuando se habla mucho con alarde de gestos y palabras que no convencen, se insinúa el refrán: “Mucho ruido y pocas nueces.”


jueves, 30 de septiembre de 2021

El serrucho.


 “El funcionario más ducho, mejor maneja el serrucho.” (Refrán) 

Dice la leyenda que esta herramienta se ideo a la vista de las espinas de un pescado. La hoja metálica de contorno dentado posibilita el corte de la madera u otro material, según su uso. Existen diferentes tipos y tamaños, pero el más conocido es el que utiliza el carpintero. 

Este utensillo permite sacar sonidos musicales, al vibrar los dientes de su resistente hoja acerada. Esa franja metálica se va estrechando cada vez más, desde su mango hasta el final. En Estados Unidos, entre los años 1920 y 1930, se popularizaron las melodías obtenidas con esta sencilla herramienta. 

El mencionado refrán alude a la ruptura que se da en las relaciones humanas. El político estadounidense Franklin Roosevelt (1882-1945) argumenta: “El interés es el enemigo de todos los afectos verdaderos.” La convivencia social es quebrantada por maliciosas intenciones y acciones, al igual que la sólida madera es rasgada por el serrucho.

martes, 31 de agosto de 2021

Dylan

 “Obras hacen linaje, no nombres ni trajes.” (Refrán)

Es habitual que a las personas se las designen por su nombre y/o apellido. Quien es mencionado reacciona, ante el reconocimiento ajeno. Sucede que, por razones varias, los seudónimos o apodos apuntan a esa identidad.

El escritor español Miguel de Cervantes (1547-1616) autor de la novela “El quijote de la Mancha,” recuerda: “Más vale buen nombre que las muchas riquezas”. ¿Por qué? Porque en el buen obrar está la mayor fortuna, que no se suple sólo acumulando caudales.

Hay lugares geográficos donde las designaciones personales se dan por tradición familiar. En la región de Gales, península al oeste de Gran Bretaña, Dylan es un calificativo popular que surge de la mitología celta y recuerda al dios del mar.

Uno de los músicos más destacadas del siglo XX, fue el poeta, compositor y cantor Bob Dylan, nacido en Estados Unidos en 1941. Bien merecido ganó el Premio Nobel de literatura en 2016. ¿Quién conoce o recuerda, famoso o no, a algún otro Dylan?

sábado, 31 de julio de 2021

ACV.


“Más vale prevenir que curar.” (Refrán) 

Una determinada entidad o situación se puede designar con sus siglas. Tal es el caso de una ataque o accidente cerebrovascular que, de un modo abreviado, se lo nombra ACV.

El médico griego Hipócrates, que vivió en el llamado siglo de Pericles, advierte: “Los hombres deberían saber que del cerebro y nada más que del cerebro vienen las alegrías, el placer, la risa, el ocio, las penas, el dolor, el abatimiento y las lamentaciones.”

Es conocido que al detenerse el flujo sanguíneo que irriga el cerebro, se produce un accidente cerebral, que requiere atención médica urgente. Entre las alteraciones que se dan están las dificultades para entender, hablar o caminar. También, puede surgir una parálisis de las piernas, los brazos o el rostro. 

El comediante estadounidense Woody Allen (1935), en alusión a su azarosa vida, afirma, “Si los seres humanos tuviésemos dos cerebros, seguro que haríamos el doble de tonterías.” 

La prevención es eficaz para evitar riesgos. Ella se da controlando la presión arterial, la diabetes, las enfermedades cardíacas, como también evitando el alcohol, el cigarrillo, las drogas y la obesidad. Además, comiendo sano y realizando ejercicios físicos, Éstas son algunas de las recomendaciones para alejar un ACV.

martes, 29 de junio de 2021

Chinche


“Chinche flaca da gran picada.” (Refrán)

La chinche del colchón es un insecto que se alimenta succionándole la sangre a los humanos. Festín que se da en horario nocturno, escondida en los pliegues de la ropa de cama.

En el lenguaje coloquial, se dice que alguien “se despertó chinchudo “o “tiene chinche,” en alusión a su mal carácter. No es para menos, esos bichos de color marrón rojizo, al aguijonear producen escozor y hasta reacciones alérgicas. Por más que el refranero español minimice las consecuencias y los excuse al decir que: “Chinches y piojillos, todos chupan un poquillo.”

Si alguien es de carácter exasperado se lo cataloga como “un chinchudo,” a quien cabe recordarle lo siguiente. “Los buenos modales manifiestan valores profundos, como la comprensión, la mutua tolerancia e incluso esa pizca de paciencia y sentido del humor sin los cuales nada funciona.” Es la recomendación que da Sofía de Grecia (1938) perteneciente a la familia real española. Es una sugerencia de higiene psíquica análoga a la limpieza material que aleja cualquier clase de chinche.

lunes, 31 de mayo de 2021

V.I.P

 

“Genio y figura hasta la sepultura.” (Refrán)

La expresión V.I.P, tantas veces escuchada, traducida del inglés significa “persona muy importante.” En el ámbito del turismo se designan ciertos espacios, por su nivel de elegancia, en hoteles o en otros edificios.

En una organización respetuosa, el capital humano es lo más importante. Desde lo filosófico, la persona es definida como “única e irrepetible.” En eso reside su dignidad, valor que no siempre es estimado.

Un proverbio japonés enseña que “si quieres conocer la personalidad de un hombre, mira a sus amigos.” ¿Por qué? Porque uno está cómodo con quien tiene afinidad e integra ese grupo, exteriorizando su pertenencia. Otros, deducen que uno es como es al observar con quienes se acompaña. Por eso, el refranero español afirma: “Dime con quién andas y te diré quién eres.”

El sabio chino Confucio (551 AC – 479 AC) nos deja una lección: “Cuando veas un hombre bueno, piensa en imitarlo; cuando veas uno malo, examina tu propio corazón.” Esta decisión, a uno le indica a quienes puede considerar V.I.P.

viernes, 30 de abril de 2021

Bigotes

 “El gato con grandes bigotes es buen cazador.” (Dicho popular)

En el transcurso de la historia de occidente, fue símbolo de virilidad dejarse crecer los pelos del borde superior del labio. Es una moda apreciada por algunos varones, pero no por las mujeres. Ellas se aferran a la depilación y llegado el caso a la corrección de sus trastornos hormonales.

Los ejércitos de distintos países lo exigieron como atributo de autoridad y los civiles lo adoptaron, para mostrarse más viriles. La historia recuerda que, en una época, en la República Argentina su uso fue obligatorio en el ámbito castrense. En 1831, el gobernador de Buenos Aires Juan Manuel Rosas lo exigió a su tropa, hasta que cesara la guerra contra los Unitarios. En 1832, el gobernador de Entre Ríos, el general Pascual Echagüe decretó que los jefes y oficiales debían lucirlos, como muestra de hombría militar.

El no afeitarse debajo de la nariz fue una usanza que exigió el uso de una gamuza llamada bigotera. Se la aplicaba, durante el descanso nocturno, para que mantuviera la forma y la elegancia. Una de las particulares del bigote es que se torna cano, antes que el cabello y la barba. Es de destacar que tuvo sus épocas de esplendor y de adhesión porque hubo, hay y habrá bigotes y bigotes.

miércoles, 31 de marzo de 2021

Un burro


 

“El burro al ratón le llamó orejón” (Refrán)

El burro se diferencia del caballo por ser más pequeño, sus orejas son más largas y su cabeza más grande. Al mismo tiempo, es más longevo, puede vivir más de 25 años. A lo contrario de lo que opinan muchos, son inteligentes. Esto se confirma cuando en suelo montañoso, no hay un camino consolidado, el borrico va por la senda más segura. 

En algunas regiones se lo llama asno. Pero, se diferencia de la mula que es el resultado de la fecundación de una yegua con un burro. El cruce entre un caballo y una burra da lo que al nacer se lo denomina burdégano. 

El autor del libro Platero y yo, el español Juan Ramón Jiménez (1881-1958) describe las andanzas de un burrito. Al respecto comenta: “Platero es un burro pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva hueso.” Es decir que su piel es suave. El refranero español abunda en alusiones a este noble cuadrúpedo.

En el ámbito escolar, alguna vez, ¿Quién no oyó, esta exclamación burlona? “¡No sabe! ¡No sabe! ¡Orejas de burro le van a crecer!” El filósofo estadounidense Elbert Hubbard (1856-1915) afirma “un título universitario no acorta el tamaño de vuestras orejas; no hace más que ocultarlo.” Lo dicho no es en alusión al animal irracional conocido como burro.

domingo, 28 de febrero de 2021

Ensarta una aceituna


Más vale pan y aceitunas, que estarse en ayunas.  (Refrán)

El olivo es un árbol originario de Grecia y de Asia menor. Su fruto tiene un apreciado nivel nutritivo y de él se extrae aceite. Sus ramas son el símbolo universal de la paz y adornan el estandarte de la Organización de las Naciones Unidas.

El color de las aceitunas depende del momento en el cual se las cosecha, son verdes por ser primerizas y son negras por madurasen en plenitud. España es el primer productor de olivos y exportador de su aceite.

Un experto en deglutirlas bien puede dar consejos a la hora de disfrutarlas. Más de un papelón se pasa cuando por querer aprisionarlas, se escabullen y hasta saltan fuera del plato. Las verdes son más briosas que las negras. Se sugiere traspasarlas con suavidad, pero con energía. Si se usa un pinche o un tenedor conviene clavar la punta en el medio de la misma y que esta se encuentre en posición paralela al comensal, nunca longitudinal. Uno, con práctica, puede llegar a ser un experto en ensartar una aceituna.

domingo, 31 de enero de 2021

La bicicleta


“El movimiento es el paso de la potencia al acto.” (Aristóteles)

En 1817 el alemán Karl Drais (1785-1851) inventó la bicicleta, como se la conoce en nuestros días. En el antiguo Egipto se encuentra un antecedente, allí se usó un aparato móvil que unía dos ruedas con una barra, algo similar se conoció en China.

Es un transporte personal de uso cotidiano para ir a trabajar o disfrutar de un paseo. Un trayecto a pie es superado en tiempo, cuatro veces más rápido, pedaleando con normalidad. El ciclismo de competición es considerado un deporte. El estadounidense John Kennedy Howar, en 1985 logró la marca de 245 Km/h. y opinó: “La bicicleta es un vehículo curioso. Su pasajero es su motor.”

Se las clasifica según sus funciones. Están las de paseo, las de carrera, las de todo terreno y las plegables, entre otras. También, están las conocidas como tándem porque en ella se ubican dos ciclistas, el delantero conduce el andar y el de atrás también colabora pedaleando.

El corredor belga Johan Museeuw, como deportista profesional logró 104 victorias entre los años 1988 y 2004. Supo decir con razón: “Las caídas son parte del ciclismo como lo son las lágrimas del amor.”

El auge actual se debe a que favorecen a la salud y al medio ambiente. El ejercicio de desplazarse en ellas mejora la calidad de vida, entre las muchas ventajas que aporta la bicicleta.